Délicieux muffins au chanvre

Délicieux muffins au chanvre

Ces délicieux muffins végétaliens à faible teneur en gras et riches en protéines vous plairont assurément! Muffins végétaliens à la farine de chanvre et aux petits fruits Ingrédients: 1 1/2 tasse de farine de blé non blanchie 1/4 tasse de farine de chanvre 1 1/2 c. à...
Hemp BC en 1995

Hemp BC en 1995

C’est en 1995, lors d’un séjour en Colombie-Britannique, que j’ai découvert l’existence du chanvre industriel. Par un bel après-midi de printemps, alors que je laissais mes pas me guider dans la magnifique ville de Vancouver, je suis tombé sur un des premiers, sinon...
Encyclopédie Diderot 1772

Encyclopédie Diderot 1772

Annoncé en 1759, le Recueil de planches sur les sciences, les arts libéraux et les arts mécaniques avec leur explication, destiné à illustrer l’Encyclopédie de Diderot et D’Alembert, commença à paraître, pour la satisfaction de ses quelque quatre mille souscripteurs,...
Graines de chanvre – partie 3

Graines de chanvre – partie 3

Il est également possible d’utiliser l’huile de graines de chanvre en ébénisterie ou en menuiserie afin de traiter le bois pour lui assurer une belle finition et une longévité accrue. Cette huile possède des qualités intéressantes lorsque utilisée pour traiter les...
Graines de chanvre – partie 2

Graines de chanvre – partie 2

La graine de chanvre est riche en acides gras essentiels, qu’on appelle également les gras polyinsaturés. Puisque ceux-ci ne sont pas produits naturellement par l’organisme, le seul moyen de ne pas être en carence est d’en consommer d’une source externe, comme...
Graines de chanvre – partie 1

Graines de chanvre – partie 1

La graine de chanvre que l’on nomme chènevis peut être transformée de plusieurs façons et être utilisée dans différents secteurs d’activité. On s’en sert pour se nourrir et on l’intègre à un bon nombre de produits de soin de la peau et cosmétiques. On peut même...
Pesto au chanvre

Pesto au chanvre

Voici une recette pour tous les amoureux du chanvre. Il s’agit d’un pesto aux graines et à l’huile de chanvre. Normalement un pesto est composé d’huile d’olive, de basilic, d’ail, de parmesan et de pignons de pin. Ici, nous...
Hemp for Victory 1942

Hemp for Victory 1942

Le 7 décembre 1941, les Japonais attaquaient Pearl Harbor, ce qui a entraîné les États-Unis dans la Seconde Guerre mondiale. La forte présence militaire japonaise dans le Pacifique conjuguée au blocus serré des voies maritimes de l’Atlantique par les Allemands ont...

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